Menu de Noël 2026
Mise en appétit Gourmand
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Saint Jacques en carpaccio salées au caviar Osciètre,
mousseline de céleri rave
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Risotto au vieux parmesan, poêlée de foie gras et gambero rosso
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Black Angus servi saignant aux poivres des Iles, poêlée de champignons aux noisettes
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Brie de Meaux aux truffes, sucrine marinée
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Douceurs chocolat
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Le menu : 145 €
Sélection de vins accompagnants : 95 €
Menu Jour de l’An
Mise en appétit Gourmand
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Tataki de thon rouge, mayonnaise à l’oursin, pickles de légumes
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Cabillaud confit au beurre, sauce Champagne, arlequin de caviar
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Terre & Mer de veau et gambero, fregola Sarda
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Fromage de chèvre rôti, ventrèche séchée, salade truffée
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Desserts gourmands
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Le menu : 145 €
Les vins accompagnants : 95 €
Liste des allergènes et intolérances :
1 l Les fruits à coques
2 l Les arachides
3 l Le lupin (substitut du soja)
4 l Le lait y compris le lactose
5 l Les oeufs et produits à base d’oeuf
6 l Les poissons et produits à base de poisson
7 l Les mollusques
8 l Les crustacés et produits à base de crustacé
9 l Le soja
10 l Les céréales qui contiennent du gluten
11 l Les graines de sésame
12 l Le céleri
13 l La moutarde
14 l Les sulfites
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PAR MESURE DE L'AFSCA, NOUS NE POUVONS ACCEPTER AUCUN ANIMAL DE COMPAGNIE
Adresse:
15 rue de sars
B-7040 Blaregnies (Mons)
Horaires :
Déjeuner : jeudi, vendredi & dimanche de 12:00 à 13:00
(fermeture à 17h00)
Diner : Du jeudi au samedi de 19:00 à 20:00
(fermeture à 00h30)
Fermetures 2026 :
Du 17 au 28 août (réouverture le dîner du 28 août)
Du 10 au 13 septembre : rejoignez-nous au FestiFood de Mons (anciens abattoirs)
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