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Le menu INCONTOURNABLE

disponible du 27 décembre 2025 au 11 janvier 2026

Mise en bouche :

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Vitello tonnato, homard, pickles de légumes (48€)

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G   Daurade Royale beurre Bordier, coques, cresson, agrumes (45€)

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Angus beef, poivre Sarawak, gâteau de céleri (55€)

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L’assiette de fromages frais et affinés Van Tricht (20 €)

ou

Pain perdu, poire au vin, glace caramel (20€)

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Le menu : 85€ + vins accompagnants 55€

Le menu G : 115€ + vins accompagnants 85€

Nos plats « GOURMANDS » à la carte

(min. 2 couverts – du 27 décembre 2025 au 11 janvier 2026)

Saumon d’Ecosse mariné, pomme de terre écrasée, caviar – 48€ p.p.
(repris dans la carte : +25€ p.p.)

Carbonara de homard, truffe –  60€ p.p.
(repris dans la carte : +25€ p.p.)

Turbot, sauce champagne, caviar – 68€ p.p.
(repris dans la carte : 25€ p.p.)

Croque-monsieur à la truffe & comté – 25€ p.p.

Sabayon au champagne & glace vanille – 20€ p.p.

Liste des allergènes et intolérances :

1 l Les fruits à coques
2 l Les arachides
3 l Le lupin (substitut du soja)
4 l Le lait y compris le lactose
5 l Les oeufs et produits à base d’oeuf
6 l Les poissons et produits à base de poisson
7 l Les mollusques
8 l Les crustacés et produits à base de crustacé
9 l Le soja
10 l Les céréales qui contiennent du gluten
11 l Les graines de sésame
12 l Le céleri
13 l La moutarde
14 l Les sulfites

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Adresse:
15 rue de sars
B-7040 Blaregnies (Mons)

Horaires :

Déjeuner :  jeudi, vendredi & dimanche de 12:00 à 13:30
(13:30 dernière commande - fermeture à 17:00)

Diner :  Du jeudi au samedi de 19:00 à 20:30
(20:30 dernière commande - fermeture à 00:30)

 

 

 

 

 

 

 

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