MENUS
DES FÊTES

MENU DE NOËL

Mise en appétit

Marbré de foie gras de canard

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Saint Jacques en carpaccio, céleri et truffe

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Langoustine wagyu beef citron-passion

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Filet de biche, poivrade aux raisins

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Brioche camembert et sydre

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Pain d’épices et chocolat

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125€
Vins accompagnants 80€

MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE

Mise en appétit

Œuf à la coque et caviar osciètre

Confit de foie gras de canard Mitteault

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Gambero rosso di Mazara, thon blue fin, agrumes

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Langouste, beurre de champagne

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Grosse sole bretonne, huitre Gillardeau, beurre de Sarazin

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Pigeonneau de Bresse, chartreuse de cuisse, truffes

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Dessert de l’an neuf

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225€
Vins accompagnants 125€

MENU DE L’AN

Mise en appétit

Marbré de foie gras de canard

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Vitello tonnato, gambero rosso di Mazara,

condiments de légumes

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Bar de ligne, sauce Arlequin

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Volaille fermière, mimosa de homard

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Chèvre rôti, sucrine, vinaigrette chorizo

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Gourmandises Valrhona

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125€
Vins accompagnants 80€

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Liste des allergènes et intolérances :

1 l Les fruits à coques
2 l Les arachides
3 l Le lupin (substitut du soja)
4 l Le lait y compris le lactose
5 l Les oeufs et produits à base d’oeuf
6 l Les poissons et produits à base de poisson
7 l Les mollusques
8 l Les crustacés et produits à base de crustacé
9 l Le soja
10 l Les céréales qui contiennent du gluten
11 l Les graines de sésame
12 l Le céleri
13 l La moutarde
14 l Les sulfites

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065 56 86 32

NOUS N'ACCEPTONS AUCUNE RESERVATION EN LIGNE NI VIA D'AUTRES SITES 

Adresse: 

15 rue de sars
B-7040 Blaregnies (Mons)

 

Horaires :

Déjeuner :  jeudi, vendredi & dimanche de 12:00 à 13:30
(13:30 dernière commande - fermeture à 17:00)

Diner :  Du jeudi au samedi de 19:00 à 20:30
(20:30 dernière commande - fermeture à 00:30)

 

 

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