Carte GOURMANDE

Mise en bouche

Marbré de foie gras de canard mosto di vino

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Fraicheur de tomates de Provence et homard – 48€

Carpaccio de langoustines tonato – 48€

Cacio e pepe et caviar – 48€ 

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Poisson de petite pèche, célerisotto, sauce champagne – 55€

Volaille du Mans homardine – 45€

Bœuf sélection cru-cuit, sauce choron (2 pers.) – 55€ par personne

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Fromages frais et affinés – 20€

Carpaccio d’ananas à l’hibiscus – 20€

Meringue cassis/agrumes – 20€

Liste des allergènes et intolérances :

1 l Les fruits à coques
2 l Les arachides
3 l Le lupin (substitut du soja)
4 l Le lait y compris le lactose
5 l Les oeufs et produits à base d’oeuf
6 l Les poissons et produits à base de poisson
7 l Les mollusques
8 l Les crustacés et produits à base de crustacé
9 l Le soja
10 l Les céréales qui contiennent du gluten
11 l Les graines de sésame
12 l Le céleri
13 l La moutarde
14 l Les sulfites

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15 rue de sars
B-7040 Blaregnies (Mons)

 

Horaires :

Déjeuner :  jeudi, vendredi & dimanche de 12:00 à 13:30
(13:30 dernière commande - fermeture à 17:00)

Diner :  Du jeudi au samedi de 19:00 à 20:30
(20:30 dernière commande - fermeture à 00:30)

 

 

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